Share Kitchen
飲食店にチャレンジできる場所

カーシェアリングやシェアハウスなど、生活の中のあらゆるものが所有から共有へシフトしている昨今、シェアリングエコノミーが拡大しています。数人でシェアすることにより、サービスや商品を低価格で利用することができることから人気を博していますが、FORT MARKET のシェアキッチンもシェアリングエコノミーのひとつ。

 

飲食店を開きたいと考えていても、開業までの準備にはたくさんのお金と時間がかかるものです。
お店のコンセプトづくり、メニュー決めや価格設定、原価計算、物件探しや設備投資、資金調達に届出申請などなど・・・。

FORT MARKETのシェアキッチンは、飲食店を開業する前に時間をかけてこれらの課題をクリアしていける場所です。

 

厨房機器や調理器具など、すでに備えられているものをご使用いただけるため、ご自身で設備をご用意する必要はありません。

リスクを大幅に軽減しながら、本格的開業に向けた実地トレーニングの場として、またノウハウの蓄積やテストマーケティングの場としてご活用いただけます。

現在、世田谷区「三軒茶屋」、小田急線「和泉多摩川駅」の駅ナカ・小田急マルシェ内の2店舗を運営しています。

2つの店舗はそれぞれ特徴をもった異なるタイプのシェアキッチンです。

将来自分のお店を持ちたい、副業で飲食店をやってみたい。そんな「自分のお店を開いてみたい」という食の作り手なら誰でもが低リスクで飲食店にチャレンジできる環境と設備をご用意しています。ぜひFORT MARKET のシェアキッチンで、新しい一歩を踏み出してみませんか?

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FORT MARKET 三軒茶屋

  • 「カフェ&バー」「ベーカリー&スイーツ」「キッチン」3つのスペース

  • イートイン24席、デリバリー需要

  • 裏路地の2階という立地

  • ​月額制

​お店の特徴
  • ​たくさん営業したい方

  • イートイン、デリバリーともに注力したい方

  • ​三茶でお店をやってみたい方、やれる自信がある方

こんな方向け
三軒茶屋入口
店内
店内
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FORT MARKET 和泉多摩川

  • 「カフェ&スイーツ」「キッチン」2つのスペース

  • イートイン7席、テイクアウト需要

  • ​駅ナカ駅直結の立地

  • ​チケット制

  • ​狛江市創業スクール卒業生に特典あり

​お店の特徴
  • ​飲食未経験でもお店をやってみたい方、副業からチャレンジしてみたい方

  • テイクアウトに適した商材の方

  • ​狛江市付近で開業を目指している方

こんな方向け
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