2022年4月より、三軒茶屋のご出店は月額制に変わりました。「カフェ＆バー」「ベーカリー＆スイーツ」「キッチン」の3つのスペースにて、同時に3店舗が営業します。
曜日によってお店が入れ替わるシェアキッチンというより、”シェア型店舗”と言った方がよいでしょうか。
三軒茶屋は世田谷区内でも屈指の飲食店激戦地であり、「三茶でお店をもちたい」方も多いのですが、反対に人気地域だからこそ、良い物件がなかなか見つからない、家賃や保証料が高額で開業資金が足りないなど開業にお金と時間がかかる場所でもあります。
FORT MARKET 三軒茶屋は、独立開業する前の「0号店」としてお使いいただけるよう、本格的に営業できる仕組みに変えました。
いつかご自身のお店をもつまでに、三茶で自慢の料理のファンを作っていただきたいなと思います。
